Im April und Anfang Mai war ich sehr beschäftigt. Die Rezepte für mein Löwenzahnbuch habe ich teilweise neu ausprobiert, und teilweise vom letzten Jahr noch einmal gemacht und verbessert. Die Saison ist so kurz. Frischpresssaft habe ich fast täglich getrunken, Kombucha, Bier, Gelee, Wein, eingelegte Knospen Salat und Gemüsegerichte. Nun habe ich die Rezepte zusammen und jetzt muss noch am Text gefeilt werden und Fotos bearbeitet werden. Es wird wieder mindestens genauso dick und umfangreich wie das Brennnesselbuch und mindestens so spannend!