Brennnessel · 13. Februar 2020
Brennnessel-Faserseminar in Sindelfingen

Sonstiges · 02. Februar 2020
Als nächstes Projekt wollte ich eigentlich Brennnesselseife machen. Mein Anspruch, möglichst alles aus der Natur zu nehmen, ist in diesem Fall eine größere Herausforderung. Früher hat ja vermutlich jeder Haushalt seine Seife selbst aus Asche hergestellt. Es gab genug Asche und daraus kann man zumindest Schmierseife herstellen. Fest Seife zu kochen, galt als hohe Kunst. Außerdem stellt man aus Asche Pottasche her. Das kenne ich als Backtriebmittel für die Weihnachtsbäckerei. Als ich mich...

Kräuter-Spaziergang · 27. Januar 2020
Eigentlich wollte ich nur nachschauen, wie weit denn nun der Bärlauch schon ist und auch den Feldsalat, den es im letzten Jahr so massenhaft gab, wollte ich suchen. Habe beides gefunden. Der Bärlauch regt sich schon unter der Erde, Feldsalat ist noch sehr klein. Ganz zu Beginn, wurde mein Blick von einem Haufen Pferdemist mit einem Efeuzweig darin festgehalten. Da dachte ich schon, jetzt spielen schon immer mehr Leute hier verrückt :-) Unterwegs hat mich dann eine Frau, der ich sehr oft...

Brennnessel · 26. Januar 2020
Bei mir fängt die Brennnesselfasersaison gerade erst richtig an. Die Fasern sind nun wirklich einfach von den Stängeln zu trennen. Man muss allerdings etwas Erfahrung haben, um wirklich geeignete Stängel zu erkennen. Insbesondere an sonnigen Hügeln sind diese noch nicht verrottet. Schön ist auch, dass schon neue Triebe sichtbar sind, die kann man zwischendurch naschen :-) Diesmal habe ich das Ganze ein bisschen wisschenschaftlich durchgeführt. Ich habe 20 Stängel abgezogen, abgerubbelt,...

Brennnessel · 23. Januar 2020
Mein neuer Holzherd ist für das Salbbenkochen ideal. Im Wasserbad kann das Kraut dort stundenlang bei relativ konstanter Temperatur am Herdrand stehen und das Brennnesselkraut im Öl liegen. Meine Brennnesselsalbe aus 300 ml Sonnenblumenöl, 60 g getrocknetes Brennnesselkraut und 30 g Bienenwachs ist schön grün geworden. Der Geruch ist etwas speziell, brennesselmäßig eben. Ich habe noch ein paar Tropfen Lavendelöl dazugetan und nun habe ich eine neue Hautsalbe, die ich mit Wasser an den...

Brennnessel · 01. Januar 2020
Den Jahreswechsel habe ich mit Freunden verbracht und ein Brennnessel-Neujahrsbrot am Silvesterabend in meinem neuen Holzherd gebacken. Meine bei der Renovierung frei gelegten Balken haben ein Loch gehabt, weil dort ziemlich radikal für Elektroleitungen Löcher auch in tragende Balken gebohrt wurden. Ich habe es nun umfunktioniert, um die Mistel daran aufzuhängen. Am Neujahrsmorgen haben wir noch viele frische, junge Brennnesseln gefunden und sie sind sehr lecker! Es gab ein wunderschönes...

Kräuter-Spaziergang · 16. Dezember 2019
Im Dezember gibt es bei mir noch viele frisch nachwachsende Brennnesseln, die ich für Salat oder Eintöpfe verwende. Wenn es dann immer frostiger wird, werden die größeren Blätter dann aber immer schwärzer. In diesem Jahr ernte ich die Stängel lieber jetzt schon, es ist sehr feucht und mild, da verrotten sicher viele Stängel bis zum Januar. Meine Bündel binde ich natürlich mit den Brennnesselsträngen, die ich testweise abziehe und gleich zu groben Kordeln drehe. Sonst habe ich schöne...

Brennnessel · 04. Dezember 2019
Auf dem Biohof Schulze Schleppinghoff in Freckenhorst war ich in der schönen alten Diele mit einen Stand auf dem Adventsmarkt vertreten. Dort gab es viele, die noch nie von Brennnesselfasern gehört hatten und deshalb sehr interessiert waren. Mit meinen Brennnesselkräuterbuschen hatte ich besondere Erlebnisse. Am offenen Kaminfeuer der Diele konnte ich meine Brennnessel-Beifuß-Kräuterbuschen anzünden. Es gab ein paar Leute, die dachten, ich würde Hanf verräuchern. Tatsächlich haben die...

Kräuter-Spaziergang · 25. November 2019
Diesmal nur ein kleiner Kräuterspaziergang, ich bin ziemlich damit beschäftig, mein nächstes Brennnesselbuch zu schreiben und hab deshalb hauptsächlich die Brennnessel im Blick. Gelesen hatte ich schon öfter, dass die Brennnessel insbesondere Milchprodukte frisch hält. Nun habe ich es endlich mal mit Butter ausprobiert und sie ist wirklich spürbar länger frisch. Spannend was man im späten Herbst blühen sieht. Taubnessel, Veilchen, Flockenblume. Schnittlauch konnte ich ernten. Der...

Brennnessel · 12. November 2019
Das Seminar im Güterschuppen Burgstall am 10. November war ein Versuch, die Techniken der Fasergewinnung an einem Tag zu zeigen. In der Hoffnung, die Teilnehmerinnen machen Zuhause weiter damit. Da zu meinen Kursen auch viele Naturpädagoginnen oder Leute, die ebenfalls Seminare über Pflanzen und Natur anbieten, kommen, bin ich sicher, dass sie selbst weiter experimentieren werden. Diesmal war es draußen nebelig und die Brennnesselstängel von innen vereist. Die Finger wurden nach einiger...

Mehr anzeigen