Kräuter-Spaziergang

Kräuter-Spaziergang · 27. Januar 2020
Eigentlich wollte ich nur nachschauen, wie weit denn nun der Bärlauch schon ist und auch den Feldsalat, den es im letzten Jahr so massenhaft gab, wollte ich suchen. Habe beides gefunden. Der Bärlauch regt sich schon unter der Erde, Feldsalat ist noch sehr klein. Ganz zu Beginn, wurde mein Blick von einem Haufen Pferdemist mit einem Efeuzweig darin festgehalten. Da dachte ich schon, jetzt spielen schon immer mehr Leute hier verrückt :-) Unterwegs hat mich dann eine Frau, der ich sehr oft...

Kräuter-Spaziergang · 16. Dezember 2019
Im Dezember gibt es bei mir noch viele frisch nachwachsende Brennnesseln, die ich für Salat oder Eintöpfe verwende. Wenn es dann immer frostiger wird, werden die größeren Blätter dann aber immer schwärzer. In diesem Jahr ernte ich die Stängel lieber jetzt schon, es ist sehr feucht und mild, da verrotten sicher viele Stängel bis zum Januar. Meine Bündel binde ich natürlich mit den Brennnesselsträngen, die ich testweise abziehe und gleich zu groben Kordeln drehe. Sonst habe ich schöne...

Kräuter-Spaziergang · 25. November 2019
Diesmal nur ein kleiner Kräuterspaziergang, ich bin ziemlich damit beschäftig, mein nächstes Brennnesselbuch zu schreiben und hab deshalb hauptsächlich die Brennnessel im Blick. Gelesen hatte ich schon öfter, dass die Brennnessel insbesondere Milchprodukte frisch hält. Nun habe ich es endlich mal mit Butter ausprobiert und sie ist wirklich spürbar länger frisch. Spannend was man im späten Herbst blühen sieht. Taubnessel, Veilchen, Flockenblume. Schnittlauch konnte ich ernten. Der...

Kräuter-Spaziergang · 21. Oktober 2019
Bei meinen Kräuterwanderungen im Oktober hatte ich zweimal regnerische Tage und einmal viel Sonne und Wärme. Bei den Pflanzen sieht man nun von ganz frischen bis zu schon komplett zurückgezogenen Pflanzen sehr unterschiedliche Stadien. Ich hatte auch einige Wurzeln ausgegraben, um die Pflanzen auch mal von unten zu sehen. Die doppelte Weißdornfrucht hatte es mir besonders angetan, als ich sie entdeckt hatte. Außerdem habe ich eine sogenannte "Baumfeen-Dreiheit" gefunden. Das ist ein Ort,...

Kräuter-Spaziergang · 16. September 2019
Viele Bilder zum September! Es gibt nun so viel zu entdecken. Nachwachsende frische Kräuter, Blüten, Früchte und Samen. Eine Brennnessel von fast drei Metern höhe. Gänsefuss, Beifuss, Springkraut, Klette, Goldrute und Weissdorn waren außer der Brennnessel weitere Schwerpunkte bei meiner Kräuterwanderung am Samstag und Sonntag. Sonntag gab es ein Mutter-Baby-Wandern. Das war sehr entspannt und schön für alle. Es gab als Kostprobe Springkrautpesto, Brennnessel-Beifuss-Pesto,...

Kräuter-Spaziergang · 26. August 2019
Der August war ja ziemlich verregnet aber es gab auch sehr schöne sonnige Tage. Alles ist noch sehr grün, vieles ist frisch nachgewachsen. Die Brennnessel gibt es nun in vielen Wachstumstadien. Die Früchte reifen. Schmetterlinge gibt es in diesem Jahr viel weniger. Pflanzen zusammen mit Insekten zu fotografieren finde ich sehr spannend. Unterwegs habe ich wieder ein paar kleine Objekt gebastelt. Ein Kranz mit Federn vom letzten Jahr hängt noch immer. Im Wald und am Ufer wird bei uns mal...

Kräuter-Spaziergang · 15. Juli 2019
Am Wochenende hatte ich wieder zwei Kräuterwanderungen. Da es vorher und sogar am Sonntag während der Kräuterwanderung viel geregnet hatte, gab es besonders viele auch junge und frische Pflanzen. Die Vielfalt ist enorm. Hier ein kleiner Überblick, was wir unterwegs alles entdecken konnten. Besonders die Schafgarbe wächst sehr häufig, auch Odermennig und zum Glück auch wieder der Dost, der im letzten Jahr radikal weggeschnitten wurde. Am Ufer leider wie im letzten Jahr kaum Mädesüß und...

Kräuter-Spaziergang · 05. Juli 2019
Am 3. Juli kamen 30 Menschen eines Stuttgarter Verlages nach Burgstall, um mit mir und Jasmin Schwarz zusammen auf eine Kräuterwanderung zu gehen. Wir hatten Einiges vorbereitet für unsere Gäste. Damit jeder alles gut mitbekommen kann, was wir so alles über die Kräuter zeigen und sagen, hatten wir die Gruppe unterwegs aufgeteilt. Wir sind eine Runde an Fluss, Bach, Wald und Wiese entlang gelaufen, haben Kräuter mit allen Sinnen erfasst und ein paar kleine Übungen zur Entspannung und...

Kräuter-Spaziergang · 18. Juni 2019
Am vergangenem Wochenende habe ich wieder eine Kräuterwanderung angeboten. Es hat sich mal wieder herausgestellt, dass 3 Stunden oft viel zu schnell vorbei sind, besonders wenn das Wetter so schön ist und die Vielfalt so gigantisch. Wir konnten längst nicht alle Pflanzen, die ich hier zeige besprechen und es sind auch längst nicht alle hier dargestellt, die es auf dem Weg gibt. Diesmal habe ich in der Pause mit den Teilnehmer*innen eine kleine Wassermeditation angeleitet, zumal die Stimmung...

Kräuter-Spaziergang · 21. Mai 2019
Im Mai ist die Vielfalt und Fülle bei den Pflanzen riesengroß. Auch das Wetter hatte einiges zu bieten. Es gab Sommerwetter, Bodenfrost und eine Überschwemmung vor lauter Regen. Besonders aufgefallen sind mir in diesem Jahr der Löwenzahn, Gundermann, Waldmeister, verschiedene Arten von Ehrenpreis, Wiesensalbei, Feldsalat und das Ackertäschelkraut.

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